仙台カレー処ハッピー亭 レインボーセット
（ビーフ甘口・中辛・激辛・牛たん・ほたて・海老きのこ・ポーク&ポテト）
※写真はセットの組合せとは異なります
辛味をおさえ、甘味と旨みを引き出したお子様でも食べれる味です。
辛味にあわせて、スパイスのブレンドを細かに調整し、まろやかで肉の旨みが引き立つカレーに仕上げました。和牛の中でも最高位にランクされる仙台牛を贅沢にブレンドしました。お好みにより新鮮な野菜、キノコなどを加えたり、生クリームやヨーグルトをかけると一段とおいしさが引き立ちます。
カレーは辛くなくちゃ、とおっしゃる方に、ビーフも柔らかくソースもまろやかでピリッとくる刺激がたまりません。
仙台といえば、牛たん。その牛たんをカレーに仕上げたオリジナル牛たんカレーは当店自慢商品です。仙台の牛たん専門店でも不足している牛たんを贅沢に使用しました。オーナーが自ら手作りでじっくり煮込むことでとろーりと柔らかい牛たんの食感を生かし、おいしいカレーに仕上がりました。
新鮮な三陸ほたてがたっぷり！海鮮好きにはピッタりです。鮮度の良いほたてがカレーソースと、見事にマッチした、海鮮オリジナルです。
大きめの海老、マッシュルーム、オニオン、と具がバラエティに富んでいます。 海鮮好きの方に好評です。
地元の良質のポークが生きる！大きめポーク、ポテト、人参、オニオンと野菜も多くスパイスの効いたオリジナルカレーです。
フレッシュジュースやはちみつを加え、まろやかでマイルドな甘みと風味がカレーの旨さをひき立てています。
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私が選んだ厳選素材を使い、独自のスパイス調合でおいしく仕上げました。
ぜひ全国の皆さんにそのおいしさを届けたいと思います。
すべて手作業なため、数量には限りがございますがおいしく食べていただけるよう真心込めてお作りしております。
オーナーシェフ 鎌田龍夫 |
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■原材料名
牛肉、牛タン、ほたて、海老、ポーク、オニオン、ポテト、人参、
カレールー【小麦粉、動物油脂、コーンスターチ、糖類（砂糖、乳糖、ブドウ糖）、カレー粉、食塩、トマトペースト、脱脂粉乳、オニオンパウダー、ポークエキス、調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、増粘剤（グアガム）、酸味料】、
ガラスープ【豚骨、鶏骨、鶏肉スープ、豚脂、酵母エキス、酸化防止剤（ビタミンE)】
ケチャップ、醤油、ウスターソース、チーズ、はちみつ、パイン果汁、砂糖、ココナツミルク、アメリケーヌソース、マーガリン、香辛料（原材料の一部に大豆、鶏、豚、乳、りんごを含む）
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