ロハス杜の市（もりのいち）は、無農薬・無添加などカラダと地球に優しい商品を中心に集めたショッピングモールです。

はちみつバター

北海道産のなめらかなバターに、北海道産のシナのハチミツをいれて造った、まろやかで風味豊かなバターです。
切り込みを入れたパンの上に、はちみつバターをたっぷり塗りこんで頂くと、とってもスイートなハニートーストの出来上がりです。更にその上に、バニラアイス等をお好みでお乗せ頂くと見た目もかわいいスイーツに大変身！もちろんお味も絶妙です。
北海道の美味しい恵みを是非お召し上がり下さい。

シナの蜂蜜とは？（シナノキの花から採取するハチミツ）

九州から北海道までの山地に分布します。特に長野県のものは信濃（科野）の語源になったとされています。幹の直径は1m、樹高は20m以上になり、樹皮は暗褐色で表面は薄い鱗片状で縦に浅く裂けやすいものです。花からは良質の蜜が採取できるので、花の時期には養蜂家がこの木の多い森にて採蜜を営んでいます。

※2008年3月20日以降はシナのハチミツを使用しますが、それ以前は従来のアカシアのハチミツを使用しています。

平成17年　集英社出版女性誌「MORE」に掲載されました。