当社のとろろ昆布は、お客様の健康に十分配慮した無添加・無着色の自然食品です。釧路の粘りのある昆布をメインに、風味を増すため利尻昆布を混ぜました。もんのりとした海藻の香りと甘みが舌にとろける逸品です。
北海道でも1、2の天然出し昆布を使った味の濃厚なとろろ昆布です。
北海道でも最高級とされる出し昆布である利尻昆布（天然天日干し）100％を使った逸品です。特徴としては、天然の出し昆布特有の濃厚な風味があり、汁に入れると香り立つ味が絶品です。
みそ汁やそのままご飯の上においてもおいしいですし、ラーメン、おそば、うどんにも合います。
釧路特産の粘りのある昆布を、当社専属の職人の手すきによって加工しています。一日の生産には限りがありますが、手作りによる滑らかな舌ざわりと甘みと粘りが特徴です。
 
全国水産加工たべもの展 優秀
第55回全国水産加工たべもの展において「優秀」と認められました。
北海道東部の釧路昆布天然天日干しを100％使った粘りあるおぼろ昆布です。
北海道東部の釧路根室地域で採れた粘りある天然天日干し100％の釧路昆布を当社10年以上の経験を持つベテランの職人が一本一本丁寧に吟味し削っておりますおぼろ昆布は、粘りが強くまた大変甘みのある商品になっております。
おにぎりやそのままご飯の上にのせてもよろしいですし、みそ汁や麺類または、おでんの上に盛っても大変おいしい昆布です。
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